Sort By

Menampilkan 1 - 1 of 1 untuk pencarian: 'Andarwulan, Nuri; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor, Bogor', lama mencari: 0.04s

FORMULASI DAN KARAKTERISASI CAKE BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT ORGANIK KACANG MERAH, KEDELAI, DAN JAGUNG

Article info application/pdf eJournal

oleh Astuti, Santi Dwi; Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto , Andarwulan, Nuri; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Hariyadi, Purwiyatno; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Agustia, Friska Citra; Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2014
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	:

---

Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS3344.article-151

---

Previous Next