Sort By

Menampilkan 1 - 2 of 2 untuk pencarian: 'Harikedua, Silvana Dinaintang; Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado, Sulawesi Utara', lama mencari: 0.05s

EFEK PENAMBAHAN EKSTRAK AIR JAHE (Zingiber officinale Roscoe) DAN PENYIMPANAN DINGIN TERHADAP MUTU SENSORI IKAN TUNA (Thunnus albacores)

application/pdf eJournal

oleh Harikedua, Silvana Dinaintang; Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado, Sulawesi Utara

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2010
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

---

Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1889.article-115

---

PENGHAMBATAN OKSIDASI LIPIDA IKAN TUNA OLEH AIR JAHE SELAMA PENYIMPANAN DINGIN

application/pdf eJournal

oleh Harikedua, Silvana Dinaintang; Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado, Sulawesi Utara

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2012
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

---

Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1889.article-231

---

Previous Next