Sort By

Menampilkan 1 - 1 of 1 untuk pencarian: 'Santoso, Budi; Bidang Kajian Utama Teknologi Industri Pertanian Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian Progam Pascasarjana Universitas Sriwijaya', lama mencari: 0.23s

PENGEMBANGAN EDIBLE FILM DENGAN MENGGUNAKAN PATI GANYONG TERMODIFIKASI IKATAN SILANG [Development of Edible Film by Using Modified Cross-Linking Ganyong Starch]

Article info application/force-download eJournal

oleh Santoso, Budi; Bidang Kajian Utama Teknologi Industri Pertanian Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian Progam Pascasarjana Universitas Sriwijaya , Pratama, Filli , Hamzah, Basuni; Bidang Kajian Utama Teknologi Industri Pertanian Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian Progam Pascasarjana Universitas Sriwijaya , Pambayun, Rindit; Bidang Kajian Utama Teknologi Industri Pertanian Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian Progam Pascasarjana Universitas Sriwijaya

Terbitan	: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2011
Institusi	: Institut Pertanian Bogor
Gedung	:

---

Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1732.article-4245
		IOS2062.article-4245
		IOS498.article-4245

---

Previous Next