Sort By
Menampilkan 1 - 12 of 12 untuk pencarian: 'Surti, Titi', lama mencari: 0.26s
KAJIAN TERHADAP INDEKS KESEGARAN SECARA KIMIAWI PADA IKAN BERDAGING MERAH DAN BERDAGING PUTIH
oleh Surti, Titi , Ari S, Wilis
Antioxidant Activities of Turmeric Extract (Curcuma mangga Val.) in Eastern Baby Tuna (Euthynnus affinis) and Mackerel (Rastrelliger Sp) Jerked Fish During Storage at Ambient Tempe...
oleh Rumenta, Rumenta , Darmanto, Y.S , Surti, Titi
Efek Waktu Pemasakan Terhadap Profil Ikan Mas (Cyprinus carpio) Arsik Duri Lunak (Presto) Selama Penyimpanan Dingin
oleh Saragih, Ferdinan Reinhart , Swastawati , Fronthea , Surti, Titi
Analysis of Thiobarbituric acid Value and Benzo(α)Pyrene of Smoked Tilapia (Oreochromis niloticus) Using Corn Cob and Coconut Shells Liquid Smokes
oleh Apriliani , Dwi, AGS , Swastawati, Fronthea , Surti, Titi
The Utilization Of Kepok Banana Blossom With Different Concentration of Common Carp (Cyprynus carpio) Spiced Dried Fish Quality
oleh Saadatul Abadiyah, Iis , Surti, Titi , Swastawati, Fronthea
The Study of Preservation Technique using Different Salting Process to The Physical Quality of Tilapia (Oreochromis niloticus Linn) Fish Skin Leather Tanned by Chrome
oleh YULIATI, YULIATI , Surti, Titi , Untari, Sri
Gelatin Application of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Bone to The Quality of The Jelly Candy
oleh Maryani, Maryani , Surti, Titi , Ibrahim, Ratna
KUALITAS SELAI YANG DIOLAH DARI RUMPUT LAUT, Gracilaria verrucosa, Eucheuma cottonii, SERTA CAMPURAN KEDUANYA
oleh Dewi, Eko N. , Surti, Titi , Ulfatun, Ulfatun
Browning Reaction in Sweet Seaweed Sticks with Cinnamon Extract During Storage
oleh Wardana, R. A. Mita Setia , Surti, Titi , Ibrahim, Ratna
PEMANFAATAN BAHAN ALAMI UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger neglectus)
oleh Susanto, Eko , Agustini, Tri W. , Swastawati, Fronthea , Surti, Titi , Fahmi, Akhmad S. , Albar, Mahmud F. , Nafis, Muhammad K.
KARAKTERISTIK KUALITAS IKAN ASAP YANG DIPROSES MENGGUNAKAN METODE DAN JENIS IKAN BERBEDA
oleh Swastawati, Fronthea; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro , Surti, Titi , Agustini, Tri Winarni , Riyadi, Putut Har
PERUBAHAN ASAM AMINO SURIMI IKAN LELE DENGAN FREKUENSI PENCUCIAN YANG BERBEDA
oleh wijayanti, ima - , surti, titi - , winarni, tri - , darmanto, yudhomenggolo sastro
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia