Penerapan perajang dan pencampur adonan mekanis pada pembuatan krupuk fortifikasi untuk meningkatkan kualitas dan kapasitas produsi krupuk
| Main Author: | Ary Mustofa Ahmad (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Brawijaya. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Ahmad Adi Sulianto (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |