Aktivitas Antioksidan, Kadar Serat dan Karakteristik Fisik Beras Hitam Pecah Kulit Pratanak dengan Variasi Lama Waktu Perendaman
Main Authors: | Bumi, Salsabila Amalia Putri, aminah, siti, yusuf, muhammad |
---|---|
Format: | Article info application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Universitas Muhammadiyah Semarang
, 2020
|
Subjects: | |
Online Access: |
https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG/article/view/6638 https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG/article/view/6638/pdf |
Internet
https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG/article/view/6638https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG/article/view/6638/pdf
Lokasi
Koleksi | JURNAL PANGAN DAN GIZI |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Semarang |
Institusi | Universitas Muhammadiyah Semarang |
Kota | SEMARANG |
Provinsi | JAWA TENGAH |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |