EVALUASI NILAI BIOLOGIS PROTEIN RENDANG DAN KALIO KHAS SUMATERA BARAT

Main Authors: Fajri, Prima Yaumil; Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Astawan, Made; Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Wresdiyati, Tutik; Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Bogor
Format: Article application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik , 2015
Online Access: http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm/article/view/3996

Internet

http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm/article/view/3996

Lokasi

Koleksi Jurnal Penyakit Tidak Menular Indonesia
Gedung Perpustakaan Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
Institusi Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
Kota JAKARTA PUSAT
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.