KUALITAS FERMENTASI SPONTAN WADI IKAN PATIN (Pangasius sp.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GARAM
Main Author: | Waty, Kharina |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Terbitan: |
, 2017
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://e-journal.uajy.ac.id/14233/1/BL013700.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/14233/2/BL013701.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/14233/3/BL013702.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/14233/4/BL013703.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/14233/5/BL013704.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/14233/6/BL013705.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/14233/ |
Internet
http://e-journal.uajy.ac.id/14233/1/BL013700.pdfhttp://e-journal.uajy.ac.id/14233/2/BL013701.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/14233/3/BL013702.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/14233/4/BL013703.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/14233/5/BL013704.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/14233/6/BL013705.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/14233/
Lokasi
Koleksi | Repository Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
Institusi | Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
Kota | SLEMAN |
Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |