Pengaruh konsentrasi larutan Calcium Chloride terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik manisan kering buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi, l.) dengan pemanis HFS
Internet
http://repository.wima.ac.id/11072/1/Abstrak.pdfhttp://repository.wima.ac.id/11072/2/Bab%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/11072/3/Bab%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/11072/4/Bab%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/11072/5/Bab%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/11072/6/Bab%205.pdf
http://repository.wima.ac.id/11072/7/Bab%206.pdf
http://repository.wima.ac.id/11072/8/LAmpiran.pdf
http://repository.wima.ac.id/11072/
Lokasi
Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |