Pengaruh konsentrasi maltodekstrin terhadap sifat fisikokimia bubuk cabai hijau besar (Capsicum annuum L.)
| Main Author: | Santoso, Elisabeth Novita Setianto |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/21173/35/abstrak%20%281%29.pdf http://repository.wima.ac.id/21173/1/BAB%20I.pdf http://repository.wima.ac.id/21173/24/BAB%20II.pdf http://repository.wima.ac.id/21173/3/BAB%20III.pdf http://repository.wima.ac.id/21173/4/BAB%20IV.pdf http://repository.wima.ac.id/21173/23/bab%20V.pdf http://repository.wima.ac.id/21173/7/lampiran%20skripsi.pdf http://repository.wima.ac.id/21173/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/21173/35/abstrak%20%281%29.pdfhttp://repository.wima.ac.id/21173/1/BAB%20I.pdf
http://repository.wima.ac.id/21173/24/BAB%20II.pdf
http://repository.wima.ac.id/21173/3/BAB%20III.pdf
http://repository.wima.ac.id/21173/4/BAB%20IV.pdf
http://repository.wima.ac.id/21173/23/bab%20V.pdf
http://repository.wima.ac.id/21173/7/lampiran%20skripsi.pdf
http://repository.wima.ac.id/21173/
Lokasi
| Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
| Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |