Pengendalian mutu pembuatan roti manis dengan kapasitas produksi 250 kg tepung terigu/hari
Main Author: | Muriana, Evi |
---|---|
Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Widya Mandala Catholic University Surabaya
, 2013
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/9275/1/abstrak.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/2/bab%201.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/3/bab%202.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/4/bab%203.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/5/bab%204.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/6/bab%205.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/7/bab%206.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/8/bab%207.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/9/bab%208.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/10/lampiran.pdf http://repository.wima.ac.id/9275/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/9275/1/abstrak.pdfhttp://repository.wima.ac.id/9275/2/bab%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/3/bab%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/4/bab%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/5/bab%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/6/bab%205.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/7/bab%206.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/8/bab%207.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/9/bab%208.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/10/lampiran.pdf
http://repository.wima.ac.id/9275/
Lokasi
Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |