Pengaruh penambahan xanthan gum terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik sari kedelai jagung manis (proposal skripsi)
Main Author: | Lini, . |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Faculty of Agricultural Technology
, 2010
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/949/1/Abstrak.pdf http://repository.wima.ac.id/949/2/BAB%201.pdf http://repository.wima.ac.id/949/3/BAB%202.pdf http://repository.wima.ac.id/949/4/BAB%203.pdf http://repository.wima.ac.id/949/5/BAB%204.pdf http://repository.wima.ac.id/949/6/LAMPIRAN.pdf http://repository.wima.ac.id/949/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/949/1/Abstrak.pdfhttp://repository.wima.ac.id/949/2/BAB%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/949/3/BAB%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/949/4/BAB%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/949/5/BAB%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/949/6/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/949/
Lokasi
Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |