PENERAPAN HAZARD ANALISIS CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP) PADA PROSES PRODUKSI KECAP DI BASTON FOOD KUDUS
| Main Authors: | Andelina, Milna, Prasetyo, Eko |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Kesehatan Masyarakat (JKM) CENDEKIA UTAMA
, 2015
|
| Online Access: |
http://jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id/index.php/JKM/article/view/111 http://jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id/index.php/JKM/article/view/111/88 |
Internet
http://jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id/index.php/JKM/article/view/111http://jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id/index.php/JKM/article/view/111/88
Lokasi
| Koleksi | JKM Cendekia Utama |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan STIKES Cendekia Utama Kudus |
| Institusi | STIKES Cendekia Utama Kudus |
| Kota | KUDUS |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |