EFEKTIVITAS PENGGUNAAN ASAM SITRAT DALAM PEMBUATAN GELATIN TULANG IKAN BANDENG (CHANOS-CHANOS FORSKAL)
| Main Authors: | Fatimah, Dewi, Jannah, Akyunul |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology UIN Maulana Malik Ibrahim Malan
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.uin-malang.ac.id/index.php/Kimia/article/view/1663 http://ejournal.uin-malang.ac.id/index.php/Kimia/article/view/1663/2951 |
Internet
http://ejournal.uin-malang.ac.id/index.php/Kimia/article/view/1663http://ejournal.uin-malang.ac.id/index.php/Kimia/article/view/1663/2951
Lokasi
| Koleksi | Alchemy |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UIN Maulana Malik Ibrahim Malang |
| Institusi | Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |