PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TAPE (Manihot esculenta Crantz) DENGAN TEPUNG TERIGU DAN SUHU BAKING TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR
| Main Authors: | Gita Regina, Alumni, Dede Zainal Arief, DS, YusmanTaufik, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15644/1/ARTIKEL%20ROTI%20TAWAR%20TAPE.pdf http://repository.unpas.ac.id/15644/2/TUGAS%20AKHIR_123020306_GITAREGINA.pdf http://repository.unpas.ac.id/15644/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/15644/1/ARTIKEL%20ROTI%20TAWAR%20TAPE.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/15644/2/TUGAS%20AKHIR_123020306_GITAREGINA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/15644/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |