PERBANDINGAN CAMPURAN TEPUNG BERAS HANJELI (Coix lacryma-jobi L) DAN TEPUNG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis C) TERHADAP KARAKTERISTIK FOOD BAR
| Main Authors: | SINTA WINDRIANI DEWI, 133020006, Yusman Taufik, DS, Hervelly, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/33643/1/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/33643/2/BAB%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/33643/3/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/33643/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/33643/1/ABSTRACT.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/33643/2/BAB%201.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33643/3/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33643/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |