Pengembangan Teknologi Enzim Protease Biduri Pada Proses Produksi Flavor Enhancer Alami
| Main Authors: | Yuli Witono, Achmad Subagio, Wiwik Siti, Indrati |
|---|---|
| Terbitan: |
FTP'10
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/3158 |
Internet
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/3158Lokasi
| Koleksi | Tesis S1 Universitas Jember |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Jember |
| Institusi | Universitas Jember |
| Kota | JEMBER |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |