SENYAWA FUNGSIONAL DARI IKAN: APLIKASINYA DALAM PANGAN

Main Author: Susanto, Eko
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Indonesian Food Technologists
Subjects:
Online Access: http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/78
http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/78/48

Internet

http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/78
http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/78/48

Lokasi

Koleksi Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Gedung Indonesian Food Technologists Library
Institusi Indonesian Food Technologists
Kota KOTA SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.