PEMBUATAN COOKIES DARI TEPUNG KOMPOSIT (Kajian Proporsi Tepung: Jagung, Ubi Jalar, Terigu dan Penggunaan Pemanis: Sorbitol, Sukrosa)
| Main Author: | Ariyati, Rini |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/6494/1/PEMBUATAN_COOKIES_DARI_TEPUNG_KOMPOSIT.pdf http://eprints.umm.ac.id/6494/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/6494/1/PEMBUATAN_COOKIES_DARI_TEPUNG_KOMPOSIT.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/6494/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |