Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi = The Science of Food
| Main Authors: | Haviland, William A., Soekadijo, R.G, P.N. Harijanto |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
ANDI
, 1994
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://perpus.poltekeskupang.tk//index.php?p=show_detail&id=1026 http://perpus.poltekeskupang.tk//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/IMG_20130701_0005.jpg.jpg |
Internet
http://perpus.poltekeskupang.tk//index.php?p=show_detail&id=1026http://perpus.poltekeskupang.tk//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/IMG_20130701_0005.jpg.jpg
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Info Kesehatan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Kupang |
| Institusi | Poltekkes Kemenkes Kupang |
| Kota | KOTA KUPANG |
| Provinsi | NUSA TENGGARA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |