Uji Organoleptik Tepung Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) Yang Direndam Dengan Larutan Asam Alami
| Main Author: | Faiza A.Dali |
|---|---|
| Other Authors: | Jurnal Ilmiah Agrosains Tropis (JIAT) Vol.9 No.3, September 2016 ISSN 1970-1256 |
| Format: | Article |
| Terbitan: |
Fakultas Ilmu-Ilmu Pertanian Universitas Negeri Gorontalo
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/1373/uji-organoleptik-tepung-ikan-manggabai-glossogobius-giuris-yang-direndam-dengan-larutan-asam-alami.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/1373/uji-organoleptik-tepung-ikan-manggabai-glossogobius-giuris-yang-direndam-dengan-larutan-asam-alami.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |