UJI ORGANOLEPTIK KERUPUK KULIT CEKER AYAM BROILER MENGGUNAKAN BAHAN PERENDAM ZAT KAPUR (Ca(OH)2) DENGAN LEVEL YANG BERBEDA
| Main Author: | FRANGKY Y. HUSAIN |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/621412078/uji-organoleptik-kerupuk-kulit-ceker-ayam-broiler-menggunakan-bahan-perendam-zat-kapur-caoh2-dengan-level-yang-berbeda.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/621412078/uji-organoleptik-kerupuk-kulit-ceker-ayam-broiler-menggunakan-bahan-perendam-zat-kapur-caoh2-dengan-level-yang-berbeda.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |