Efektivitas Konsentrasi Belimbing Wuluh Terhadap Parameter Mutu Organoleptik dan pH Ikan Layang Segar Selama Penyimpanan Ruang
| Main Author: | Faiza A.Dali |
|---|---|
| Other Authors: | NIKE Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan |
| Format: | Article |
| Terbitan: |
Jurusan Teknologi Perikanan Fakultas Ilmu-Ilmu Pertanian UNG
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/753/efektivitas-konsentrasi-belimbing-wuluh-terhadap-parameter-mutu-organoleptik-dan-ph-ikan-layang-segar-selama-penyimpanan-ruang.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/753/efektivitas-konsentrasi-belimbing-wuluh-terhadap-parameter-mutu-organoleptik-dan-ph-ikan-layang-segar-selama-penyimpanan-ruang.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |