Pengaruh Konsentrasi Asam Dan Waktu Ekstraksi Antosianin Dari kulit Buah Manggis (Garcia Mangostana L)

Main Authors: Naimah, Siti, Handayani, Lina
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Balai Besar Kimia dan Kemasan , 2009
Subjects:
Online Access: http://ejournal.kemenperin.go.id/jkk/article/view/4698
http://ejournal.kemenperin.go.id/jkk/article/view/4698/3602

Internet

http://ejournal.kemenperin.go.id/jkk/article/view/4698
http://ejournal.kemenperin.go.id/jkk/article/view/4698/3602

Lokasi

Koleksi Jurnal Kimia dan Kemasan
Gedung Jurnal Kimia dan Kemasan
Institusi Kementerian Perindustrian Republik Indonesia
Kota JAKARTA TIMUR
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.