Pengaruh Lama Inkubasi Soyghurt Menggunakan Inokulan dengan Penambahan Bifidobacterium sp. terhadap Daya Hambat Bacillus cereus

Main Authors: Fitriani, Ika, Kusharyati, Dyah, Hendrati, Pancrasia Maria
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: Fakultas Biologi | Universitas Jenderal Soedirman , 2017
Subjects:
Online Access: https://journal.bio.unsoed.ac.id/index.php/biosfera/article/view/287
https://journal.bio.unsoed.ac.id/index.php/biosfera/article/view/287/266

Internet

https://journal.bio.unsoed.ac.id/index.php/biosfera/article/view/287
https://journal.bio.unsoed.ac.id/index.php/biosfera/article/view/287/266

Lokasi

Koleksi Biosfera
Gedung Fakultas Biologi
Institusi Universitas Jenderal Soedirman
Kota PURWOKERTO
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.