Perlakuan Air Panas diikuti Pencelupan dalam Larutan CaCl2 untuk Mempertahankan Kualitas Buah Belimbing Manis (Averrhoa Carambola L.)
| Main Author: | Mukhtarom, Khoirul; Program Studi Teknologi Pascapanen, Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
PERTETA
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/12430 http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/12430/9497 |
Internet
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/12430http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/12430/9497
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Keteknikan Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |