PERSEPSI PENGOLAH IKAN ASIN TERHADAP KEUNGGULAN KITOSAN SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI PENGGANTI FORMALIN
| Main Authors: | Yuliana, Ernik, Farida, Idha |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Terbuka
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ut.ac.id/3093/1/81493.pdf http://repository.ut.ac.id/3093/ |
Internet
http://repository.ut.ac.id/3093/1/81493.pdfhttp://repository.ut.ac.id/3093/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Terbuka |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Terbuka |
| Institusi | Universitas Terbuka |
| Kota | KOTA TANGERANG SELATAN |
| Provinsi | BANTEN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |