Purification and Characterization of Peanut Lipoxygenase Enzime

Main Authors: Santosa, B A.S, Eliana, A, Widowati, S
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI , 2010
Subjects:
Online Access: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/494
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/494/4141

Internet

http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/494
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/494/4141

Lokasi

Koleksi Jurnal Mikrobiologi Indonesia
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.