KARAKTERISASI TEPUNG TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DENGAN METODE HIDROLISIS PROTEIN

Main Authors: Putranto, Hilman Fadhi, Asikin, Andi Noor, Kusumaningrum, Indrati
Format: Article info application/pdf
Bahasa: ind
Terbitan: Pusat Penerbitan Ilmiah Universitas Islam Kalimantan , 2016
Subjects:
Online Access: https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/315
https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/315/298

Internet

https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/315
https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/315/298

Lokasi

Koleksi Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian
Gedung Muallimuna: Jurnal Madrasah Ibtidaiyah
Institusi Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin
Kota KOTA BANJARMASIN
Provinsi KALIMANTAN SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.