Sifat organoleptik taro noodlesnack dengan penambahan tepung udang rebon / Yulistiana

Main Author: Yulistiana
Other Authors: 1. TETI SETIAWATI ; 2. NUNUNG NURJANAH
Format: PeerReviewed
Bahasa: ind
Terbitan: Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Tata Boga , 2010
Subjects:
Online Access: http://mulok.library.um.ac.id/oaipmh/../home.php?s_data=Skripsi&s_field=0&mod=b&cat=3&id=35988

Internet

http://mulok.library.um.ac.id/oaipmh/../home.php?s_data=Skripsi&s_field=0&mod=b&cat=3&id=35988

Lokasi

Koleksi Mulok Perpustakaan UM
Gedung Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Institusi Universitas Negeri Malang
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.