EFISIENSI USAHA DAN NILAI TAMBAH PENGOLAHAN UBI KAYU MENJADI MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) PADA KELOMPOK WANITA TANI MEDAL ASRI, DESA SUKAWANGI KECAMATAN PAMULIHAN KABUPATEN SUMEDANG
| Main Authors: | Rosmiati, Mia; Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, ITB, Maulani, Rijanti Rahaju; Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung, Dwiartama, Angga; Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Seni Rupa dan Desain
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journals.itb.ac.id/index.php/sostek/article/view/5155 http://journals.itb.ac.id/index.php/sostek/article/view/5155/3169 |
Internet
http://journals.itb.ac.id/index.php/sostek/article/view/5155http://journals.itb.ac.id/index.php/sostek/article/view/5155/3169
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Sosioteknologi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Teknologi Bandung |
| Institusi | Institut Teknologi Bandung |
| Kota | KOTA BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |