Keberadaan Bakteri Listeria monocytogenes pada Keju Gouda Produksi Lokal dan Impor (PRESENCE OF LISTERIA MONOCYTOGENES IN LOCAL AND IMPORTED GOUDA CHEESES)
Main Authors: | Pazra, Debby Fadhilah; Bagian Klinik Hewan, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana, Bali, Purnawarman, Trioso, Lukman, Denny Widaya |
---|---|
Format: | Article application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Jurnal Veteriner
, 2014
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/9646 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jvet/article/view/9646Lokasi
Koleksi | Jurnal Veteriner |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
Institusi | Universitas Udayana |
Kota | BADUNG |
Provinsi | BALI |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |