KAJIAN PEMBUATAN YOGHURT DARI BERBAGAI JENIS SUSU DAN INKUBASI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU DAN DAYA TERIMA
Main Authors: | Syainah, Ermina, Novita, Sari, yanti, Rusmini |
---|---|
Format: | Article info Document application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Politeknik Kementerian Kesehatan Banjarmasin
, 2016
|
Online Access: |
http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10 http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10/11 http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10/23 |
Internet
http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10/11
http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10/23
Lokasi
Koleksi | JuRNAL SKALA KESEHATAN |
---|---|
Gedung | Politeknik Kementerian Kesehatan Banjarmasin |
Institusi | Politeknik Kementerian Kesehatan Banjarmasin |
Kota | Banjarbaru |
Provinsi | KALIMANTAN SELATAN |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |