KAJIAN PEMBUATAN YOGHURT DARI BERBAGAI JENIS SUSU DAN INKUBASI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU DAN DAYA TERIMA

Main Authors: Syainah, Ermina, Novita, Sari, yanti, Rusmini
Format: Article info Document application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Politeknik Kementerian Kesehatan Banjarmasin , 2016
Online Access: http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10
http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10/11
http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10/23

Internet

http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10
http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10/11
http://www.ejurnalskalakesehatan-poltekkesbjm.com/index.php/JSK/article/view/10/23

Lokasi

Koleksi JuRNAL SKALA KESEHATAN
Gedung Politeknik Kementerian Kesehatan Banjarmasin
Institusi Politeknik Kementerian Kesehatan Banjarmasin
Kota Banjarbaru
Provinsi KALIMANTAN SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.