Penerapan Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) Pada Proses Pembekuan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Bentuk Head less di PT. Surya Alam Tunggal Sidoarjo-Jawa Timur + CD
| Main Author: | I Putu Rama Sujiatmika |
|---|---|
| Format: | KIPA xiii, 80 hlm.; ilus. Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://perpustakaan.kkp.go.id/union/index.php?p=show_detail&id=64231 |
Internet
http://perpustakaan.kkp.go.id/union/index.php?p=show_detail&id=64231Lokasi
| Koleksi | Archivelago Katalog Terintegrasi Kementerian Kelautan dan Perikanan RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia |
| Institusi | Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |