Koleksi Nasional
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Institusi: Institut Pertanian Bogor
Penerbit: Department of Aquatic Product Technology
Topik: proximate
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
proximate
5
Fortification
5
Gorontalo
5
Pangasius sp
5
cincalok
5
fermented shrimp
more ...
5
ilabulo
5
microbiological profile
5
physicochemical profile
4
Amino acid
4
Antioxidant
4
Portunus sp
4
blue swimmer crab
4
crab weight loss
4
hypertension
4
phenolic
4
salt
3
adhesiveness
3
fracture
3
hardness
3
texture
2
antioxidants
2
bioactives
2
gel strength
2
sensory
2
tahu bakso’ of nile meat
2
yield
less ...
Pengarang
6
Nurjanah, Nurjanah
4
Ardiningsih, Puji; Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Tanjungpura
4
Nofiani, Risa; Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Tanjungpura
4
Nurjanah, Nurjanah; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
3
Dali, Faiza
3
Dali, Faiza; Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Negeri Gorontalo
more ...
3
Harmain, Rita Marsuci
3
Harmain, Rita Marsuci; Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Negeri Gorontalo
3
Ibrahim, Bustami
3
Jacoeb, Agoes Mardiono
3
Jacoeb, Agoes Mardiono; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
3
Lobo, Reni
3
Maharani, Santri
3
Manteu, Shindy Hamidah
3
Nurhayati, Tati
3
Nurjanah, N.
3
Nurjanah, N.; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
3
Santoso, Joko
3
Suwandi, Ruddy
2
Agustini, Tri Winarni
2
Ardiningsih, Puji
2
Darmanto, Yudhomenggolo Sastro
2
Haslianti, Haslianti
2
Inthe, Mita Gabriella
2
Ishak, Ermayanti
2
Maharani, Santri; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
2
Manteu, Shindy Hamidah; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
2
Nofiani, Risa
2
Nurhayati, Tati; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
2
Riyadi, Putu Har
less ...
Bahasa
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Institusi: Institut Pertanian Bogor
Penerbit: Department of Aquatic Product Technology
Topik: proximate
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
proximate
5
Fortification
5
Gorontalo
5
Pangasius sp
5
cincalok
5
fermented shrimp
more ...
5
ilabulo
5
microbiological profile
5
physicochemical profile
4
Amino acid
4
Antioxidant
4
Portunus sp
4
blue swimmer crab
4
crab weight loss
4
hypertension
4
phenolic
4
salt
3
adhesiveness
3
fracture
3
hardness
3
texture
2
antioxidants
2
bioactives
2
gel strength
2
sensory
2
tahu bakso’ of nile meat
2
yield
less ...
Pengarang
6
Nurjanah, Nurjanah
4
Ardiningsih, Puji; Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Tanjungpura
4
Nofiani, Risa; Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Tanjungpura
4
Nurjanah, Nurjanah; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
3
Dali, Faiza
3
Dali, Faiza; Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Negeri Gorontalo
more ...
3
Harmain, Rita Marsuci
3
Harmain, Rita Marsuci; Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Negeri Gorontalo
3
Ibrahim, Bustami
3
Jacoeb, Agoes Mardiono
3
Jacoeb, Agoes Mardiono; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
3
Lobo, Reni
3
Maharani, Santri
3
Manteu, Shindy Hamidah
3
Nurhayati, Tati
3
Nurjanah, N.
3
Nurjanah, N.; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
3
Santoso, Joko
3
Suwandi, Ruddy
2
Agustini, Tri Winarni
2
Ardiningsih, Puji
2
Darmanto, Yudhomenggolo Sastro
2
Haslianti, Haslianti
2
Inthe, Mita Gabriella
2
Ishak, Ermayanti
2
Maharani, Santri; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
2
Manteu, Shindy Hamidah; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
2
Nofiani, Risa
2
Nurhayati, Tati; Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
2
Riyadi, Putu Har
less ...
Bahasa