Koleksi Nasional

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 20 of 67 untuk pencarian: 'Efendi, Raswen', lama mencari: 0.28s

Pengaruh Dosis dan Lama Pengeringan dengan Karbit (Kalsium Karbida) dalam Proses Degreening Jeruk Bangkinang

Article info application/pdf eJournal

oleh Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Sagu, 2013
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1386.article-1515
IOS1959.article-1515

KOMBINASI PEMBERIAN NATRHIM BISUIFIT (NAHSO^ DAN PENGURANGAN SANTAN DALAM PEMBUATAN KELAPA PARUT KERING

Article info application/pdf eJournal

oleh Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Sagu, 2012
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1386.article-628
IOS1959.article-628

Tingkat Penerimaan Panelis Terhadap Sifat Organoleptik Sabun Transparan Yang Diformulasi Dari Minyak Sawit Dengan Penambahan Pewarna dan Pewangi

Article info application/pdf eJournal

oleh ', Suwito , Efendi, Raswen , ', Rahmayuni

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2642

PENGARUH PERENDAMAN KAPUR SIRIH DAN GARAM TERHADAP MUTU TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr)

Article info application/pdf eJournal

oleh ', Suparno ' , Efendi, Raswen ' , ', Rahmayuni '

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2016
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-11939

Kombinasi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Dengan Ikan Patin Dalam Pembuatan Bakso Ikan

Article info application/pdf eJournal

oleh ', Nuraisah , Efendi, Raswen , Rossi, Evy

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2635

EVALUASI MUTU DODOL BERBASIS TEPUNG KETAN DAN BUAH PEDADA (Sonneratia Caseolaris)

Article info application/pdf eJournal

oleh ', Rudianto , Harun, Noviar , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2015
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-8967

PENAMBAHAN TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) DALAM PEMBUATAN ROTI TAWAR

Article info application/pdf eJournal

oleh S, Ryan Nathanael , Efendi, Raswen ' , ', Rahmayuni '

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2016
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-11937

PEMAFAATAN PATI SAGU DAN TEPUNG KELAPA DALAM PEMBUATAN KUE BANGKIT

Article info application/pdf eJournal

oleh Afrianti, Fitri ' , Efendi, Raswen ' , ', Yusmarini '

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2016
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-11909

PEMANFAATAN BUAH PALA DAN BUAH LEMON DALAM PEMBUATAN MINUMAN BUBUK INSTAN

Article info application/pdf eJournal

oleh Sinaga, Dian Felicia , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2019
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-26210

PEMANFAATAN TEPUNG WORTEL DALAM PEMBUATAN BROWNIES PANGGANG

Article info application/pdf eJournal

oleh Syaputri, Citra Dwi , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2021
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-30700

PEMANFAATAN KITOSAN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BUAH PEPAYA VARIETAS CALIFORNIA

Article info application/pdf eJournal

oleh FIRMANSYAH, YUKI , EFENDI, RASWEN , RAHMAYUNI, RAHMAYUNI

Terbitan : Jurnal Sagu, 2018
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1959.article-5220

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI KUE BANGKIT BERBAHAN PATI SAGU, TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU

Article info application/pdf eJournal

oleh SARI, SELVI MUSTIKA , EFENDI, RASWEN , HERAWATI, NETTI

Terbitan : Jurnal Sagu, 2018
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1959.article-5216

PEMBUATAN BIODIESEL METIL ESTER DARI MINYAK JELANTAH DAN METANOL DENGAN KATALIS ABU GOSOK

Article info application/pdf eJournal

oleh SAPUTRI, MITA , RESTUHADI, FAJAR , EFENDI, RASWEN

Terbitan : Jurnal Sagu, 2018
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1959.article-5217

PENGGUNAAN LILIN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

Article info application/pdf eJournal

oleh Harun, Noviar , Efendi, Raswen , Hasibuan, Saddam Husein

Terbitan : Jurnal Sagu, 2013
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1386.article-1427
IOS1959.article-1427

SOYGHURT SHELF LIFE OF PROBIOTICS AS A FILLER CHOCOLATE PRALINE

Article info application/pdf eJournal

oleh Efendi, Raswen , Rossi, Evy , Rangkuti, Suherni Safitri

Terbitan : Jurnal Sagu, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1386.article-2064
IOS1959.article-2064

Penerimaan Panelis Terhadap Teh Herbal Dari Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Dengan Perlakuan Suhu Pengeringan

Article info application/pdf eJournal

oleh Simanjuntak, Lasma , Harun, Noviar , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2630

Variasi Tingkat Keasaman Dalam Ekstraksi Pektin Kulit Buah Durian

Article info application/pdf eJournal

oleh Ardiansyah, Gunawan , Hamzah, Faizah , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2916

Kombinasi Tepung Tapioka Dengan Pati Sagu Terhadap Mutu Bakso Jantung Pisang dan Ikan Patin

Article info application/pdf eJournal

oleh Ariani, Dyah Ayu , Hamzah, Faizah , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2626

KANDUNGAN MINERAL (Fe, Ca DAN P) KUKIS SUKUN DENGAN RASIO TEPUNG TEMPE DAN TEPUNGA UDANG REBON

Article info application/pdf eJournal

oleh Sholeha, Romdatul , Herawati, Netti , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-5258

PENERIMAAN PANELIS DAN ANALISIS USAHA ES KRIM SOYGHURTYANG MENGANDUNG Lactobacillus acidophilus TERENKAPSULASI

Article info application/pdf eJournal

oleh Perdana, Mazhar , Efendi, Raswen , Yusri, Jumatri

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2015
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-8962

Menampilkan 1 - 20 of 67 untuk pencarian: 'Efendi, Raswen', lama mencari: 0.28s

Pengaruh Dosis dan Lama Pengeringan dengan Karbit (Kalsium Karbida) dalam Proses Degreening Jeruk Bangkinang

Article info application/pdf eJournal

oleh Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Sagu, 2013
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1386.article-1515
IOS1959.article-1515

KOMBINASI PEMBERIAN NATRHIM BISUIFIT (NAHSO^ DAN PENGURANGAN SANTAN DALAM PEMBUATAN KELAPA PARUT KERING

Article info application/pdf eJournal

oleh Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Sagu, 2012
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1386.article-628
IOS1959.article-628

Tingkat Penerimaan Panelis Terhadap Sifat Organoleptik Sabun Transparan Yang Diformulasi Dari Minyak Sawit Dengan Penambahan Pewarna dan Pewangi

Article info application/pdf eJournal

oleh ', Suwito , Efendi, Raswen , ', Rahmayuni

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2642

PENGARUH PERENDAMAN KAPUR SIRIH DAN GARAM TERHADAP MUTU TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr)

Article info application/pdf eJournal

oleh ', Suparno ' , Efendi, Raswen ' , ', Rahmayuni '

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2016
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-11939

Kombinasi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Dengan Ikan Patin Dalam Pembuatan Bakso Ikan

Article info application/pdf eJournal

oleh ', Nuraisah , Efendi, Raswen , Rossi, Evy

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2635

EVALUASI MUTU DODOL BERBASIS TEPUNG KETAN DAN BUAH PEDADA (Sonneratia Caseolaris)

Article info application/pdf eJournal

oleh ', Rudianto , Harun, Noviar , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2015
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-8967

PENAMBAHAN TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) DALAM PEMBUATAN ROTI TAWAR

Article info application/pdf eJournal

oleh S, Ryan Nathanael , Efendi, Raswen ' , ', Rahmayuni '

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2016
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-11937

PEMAFAATAN PATI SAGU DAN TEPUNG KELAPA DALAM PEMBUATAN KUE BANGKIT

Article info application/pdf eJournal

oleh Afrianti, Fitri ' , Efendi, Raswen ' , ', Yusmarini '

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2016
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-11909

PEMANFAATAN BUAH PALA DAN BUAH LEMON DALAM PEMBUATAN MINUMAN BUBUK INSTAN

Article info application/pdf eJournal

oleh Sinaga, Dian Felicia , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2019
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-26210

PEMANFAATAN TEPUNG WORTEL DALAM PEMBUATAN BROWNIES PANGGANG

Article info application/pdf eJournal

oleh Syaputri, Citra Dwi , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2021
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-30700

PEMANFAATAN KITOSAN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BUAH PEPAYA VARIETAS CALIFORNIA

Article info application/pdf eJournal

oleh FIRMANSYAH, YUKI , EFENDI, RASWEN , RAHMAYUNI, RAHMAYUNI

Terbitan : Jurnal Sagu, 2018
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1959.article-5220

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI KUE BANGKIT BERBAHAN PATI SAGU, TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU

Article info application/pdf eJournal

oleh SARI, SELVI MUSTIKA , EFENDI, RASWEN , HERAWATI, NETTI

Terbitan : Jurnal Sagu, 2018
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1959.article-5216

PEMBUATAN BIODIESEL METIL ESTER DARI MINYAK JELANTAH DAN METANOL DENGAN KATALIS ABU GOSOK

Article info application/pdf eJournal

oleh SAPUTRI, MITA , RESTUHADI, FAJAR , EFENDI, RASWEN

Terbitan : Jurnal Sagu, 2018
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1959.article-5217

PENGGUNAAN LILIN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

Article info application/pdf eJournal

oleh Harun, Noviar , Efendi, Raswen , Hasibuan, Saddam Husein

Terbitan : Jurnal Sagu, 2013
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1386.article-1427
IOS1959.article-1427

SOYGHURT SHELF LIFE OF PROBIOTICS AS A FILLER CHOCOLATE PRALINE

Article info application/pdf eJournal

oleh Efendi, Raswen , Rossi, Evy , Rangkuti, Suherni Safitri

Terbitan : Jurnal Sagu, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1386.article-2064
IOS1959.article-2064

Penerimaan Panelis Terhadap Teh Herbal Dari Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Dengan Perlakuan Suhu Pengeringan

Article info application/pdf eJournal

oleh Simanjuntak, Lasma , Harun, Noviar , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2630

Variasi Tingkat Keasaman Dalam Ekstraksi Pektin Kulit Buah Durian

Article info application/pdf eJournal

oleh Ardiansyah, Gunawan , Hamzah, Faizah , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2916

Kombinasi Tepung Tapioka Dengan Pati Sagu Terhadap Mutu Bakso Jantung Pisang dan Ikan Patin

Article info application/pdf eJournal

oleh Ariani, Dyah Ayu , Hamzah, Faizah , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-2626

KANDUNGAN MINERAL (Fe, Ca DAN P) KUKIS SUKUN DENGAN RASIO TEPUNG TEMPE DAN TEPUNGA UDANG REBON

Article info application/pdf eJournal

oleh Sholeha, Romdatul , Herawati, Netti , Efendi, Raswen

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2014
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-5258

PENERIMAAN PANELIS DAN ANALISIS USAHA ES KRIM SOYGHURTYANG MENGANDUNG Lactobacillus acidophilus TERENKAPSULASI

Article info application/pdf eJournal

oleh Perdana, Mazhar , Efendi, Raswen , Yusri, Jumatri

Terbitan : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 2015
Institusi : Universitas Riau
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1772.article-8962

Search Tools: Get RSS Feed Email this Search