Sort By
Menampilkan 1 - 20 of 20 untuk pencarian: 'Evanuarini, Herly', lama mencari: 0.16s
Pengaruh suhu dan lama pemeraman pada inkubator terhadap kualitas fisik kefir
oleh Evanuarini, Herly
Chicken Nuggets Quality Affected by the Egg White Addition
Kualitas dendeng sapi giling pada penambahan gula yang berbeda
oleh Evanuarini, Herly , Huda, Huda
The Effect of Sugar Addition and Time of Storage on Physical Quality of Fermented Milk
oleh Gianti, Ice , Evanuarini, Herly
Optimization of Reduced Fat Mayonnaise by Using Apple Peel Flour as a Stabilizer
oleh Evanuarini, Herly , Susilo, Agus
Kualitas Mayonnaise Menggunakan Sari Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Sebagai Pengasam Ditinjau dari Kestabilan Emulsi, Droplet Emulsi dan Warna
oleh Prasetya, Dikho Aula , Evanuarini, Herly
Pengaruh Konsentrasi NaOH terhadap pH, Kadar Protein Putih Telur dan Warna Kuning Telur Pidan
oleh Reliantari, Ira Fresti , Evanuarini, Herly , Thohari, Imam
The Potential of Local Ginger as Antioxidant on Full Fat Mayonnaise
oleh Safitri, Alief Rahmania , Evanuarini, Herly , Thohari, Imam
Texture, Color, Vitamin C and Reducing Sugar Content of Milk Toffee Added with Dracaena angustifolia Leaves Aqueous Extract as Natural Colorant
oleh Evanuarini, Herly , Utama, Dicky Tri , Jaya, Firman
Moisture, Fat and Fatty Acid Profile of Beef Dendeng in Malang City
oleh Dijayanti, Siti Resita , Rosyidi, Djalal , Evanuarini, Herly
Chemical Characteristics of Beef Rawon in Malang City
oleh Darmawan, Chandra Aditya , Rosyidi, Djalal , Evanuarini, Herly
Effects of Ozone and Ultraviolet on Physical and Oxidative Properties in Edible Coating’s Chicken Breast Meat
oleh Susilo, Agus , Evanuarini, Herly , Apriliyani, Mulia Winirsya
Physicochemical Quality and Stability of Low Fat Mayonnaise Using Rice Bran Oil
oleh Evanuarini, Herly , Nurliyani, Nurliyani , Indratiningsih, Indratiningsih , Hastuti, Pudji
Kestabilan emulsi dan oksidasi low fat mayonnaise menggunakan kefir sebagai alternatif emulsifier
Kestabilan Emulsi dan Karakteristik Sensoris Low Fat Mayonnaise dengan Menggunakan Kefir sebagai Emulsifier Replacer
Kualitas Kefir dengan Penambahan Tepung Daun Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) Sebagai Pemanis Alami
oleh Permatasari, Dwi Rumdaini Intan , Purwadi, Purwadi , Evanuarini, Herly
The Use of Watermelon Rind Flour as Stabilizer for Reduced Fat Mayonnaise
oleh Evanuarini, Herly , Amertaningtyas, Dedes , Utama, Dicky Tri , Safitri, Alief Rahmania
Physicochemical Quality and Microbial Activity of Dairy Milk with Ozonation
oleh Suprapto, Dodik , Radiati, Lilik Eka , Mahdi, Chanif , Evanuarini, Herly
PENINGKATAN POTENSI KELOMPOK MASYARAKAT MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI MICROBUBBLE DAN INTERNET OF THINGS DI POKDAKAN RUKUN ABADI MAKMUR
oleh Yanuhar, Uun , Musa, Muhammad , Evanuarini, Herly , Wuragil, Dyah , Shodiq, Fajar , Junirahma, Nur , Caesar, Nico Rahman
Buku Ajar: Penanganan Hasil Ternak
oleh Purwadi
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia