Sort By
Menampilkan 1 - 10 of 10 untuk pencarian: 'Jaya, Fitra Mulia', lama mencari: 0.08s
KARAKTERISTIK KALDU BLOK DARI KEPALA IKAN TENGGIRI (Scomberomorus Commersoni) DAN GABUS (Channa Striata) DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI TAPIOKA YANG BERBEDA
oleh Jaya, Fitra Mulia
KAJIAN MUTU HEDONIK PEMPEK CERIA DENGAN PEWARNA NABATI
oleh Widayatsih, Tri , Jaya, Fitra Mulia
Analisis Regresi Untuk Menentukan Pengaruh Karakteristik Pembudidaya Terhadap Produksi Ikan Lele
oleh Sari, Yulia Puspita , Jaya, Fitra Mulia
ANALISIS KIMIA BURGER IKAN DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DAN TEPUNG TERIGU DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA
oleh Jaya, Fitra Mulia , Sari, Dwi Inda
PEMANFAATAN KALDU KEPALA UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) SEBAGAI FLAVOR DALAM PENGOLAHAN KERUPUK KEMPLANG IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
oleh Akbar, Zaizala , Riyadi, Slamet , Jaya, Fitra Mulia
KARATERISTIK DENDENG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN KONSENTRASI PENAMBAHAN GULA AREN BERBEDA
oleh Harnisah, Harnisah , Riyadi, Slamet , Jaya, Fitra Mulia
KARAKTERISTIK BISKUIT (CRACKERS) YANG DIFORTIFIKASI DENGAN KONSENTRASI PENAMBAHAN TEPUNG IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus) BERBEDA
oleh Ernisti, Widya , Riyadi, Slamet , Jaya, Fitra Mulia
PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana. L) DENGAN KOMPOSISI BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PENGOLAHAN TERASI BUBUK
oleh Riyadi, Slamet , Wiranata, Arno , Jaya, Fitra Mulia
KARAKTERISTIK ABON IKAN PATIN (Pangasius hypophthalmus) DENGAN JENIS MINYAK GORENG BERBEDA
oleh Surya Permana, Didi , Riyadi, Slamet , Jaya, Fitra Mulia
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia