Koleksi Nasional

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 2 of 2 untuk pencarian: 'Pratiwi, Fani Yunita', lama mencari: 0.04s

Cover Image

Kualitas Petis Daging dengan Level Gula Jawa dan Tepung Beras yang Berbeda
Article info application/pdf eJournal

oleh Susilo, Agus , Padaga, Masdiana Chendrakasih , Pratiwi, Fani Yunita

Terbitan : Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK), 2017
Institusi : Universitas Brawijaya
Gedung :
Lokasi Repository IOS Number
IOS1497.article-233
Cover Image

Penggunaan Tepung Beras dan Gula Merah Pada Pembuatan Petis Daging
Article info application/pdf eJournal

oleh Pratiwi, Fani Yunita , Susilo, Agus , Padaga, Masdiana Chendrakasih

Terbitan : Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK), 2017
Institusi : Universitas Brawijaya
Gedung :
Lokasi Repository IOS Number
IOS1497.article-242

Related Subjects

Meat paste amino acid profiles color flavor petis daging protein content sensory test total amino acid content
Menampilkan 1 - 2 of 2 untuk pencarian: 'Pratiwi, Fani Yunita', lama mencari: 0.04s
Cover Image

Kualitas Petis Daging dengan Level Gula Jawa dan Tepung Beras yang Berbeda
Article info application/pdf eJournal

oleh Susilo, Agus , Padaga, Masdiana Chendrakasih , Pratiwi, Fani Yunita

Terbitan : Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK), 2017
Institusi : Universitas Brawijaya
Gedung :
Lokasi Repository IOS Number
IOS1497.article-233
Cover Image

Penggunaan Tepung Beras dan Gula Merah Pada Pembuatan Petis Daging
Article info application/pdf eJournal

oleh Pratiwi, Fani Yunita , Susilo, Agus , Padaga, Masdiana Chendrakasih

Terbitan : Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK), 2017
Institusi : Universitas Brawijaya
Gedung :
Lokasi Repository IOS Number
IOS1497.article-242
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search —

Related Subjects

Meat paste amino acid profiles color flavor petis daging protein content sensory test total amino acid content