Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap jumlah kandungan bakteri pada susu pasteurisasi
| Main Author: | BOLENG, Didimus Tanah (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Airlangga. Program Pascasarjana (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Surabaya :
Program Pascasarjana, Universitas Airlangga
, 1995
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |