Kajian Pemanfaatan Daging Ikan Kembung (Rastrelliger Spp) Sebagai Bahan Penyedap Rasa Alami Non MSG Dengan Pendekatan Bioekonomi Perikanan

Main Author: Novianti, Teni
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas 17 Agustus 1945 Cirebon , 2020
Online Access: http://jurnal.untagcirebon.ac.id/index.php/barakuda45/article/view/76
http://jurnal.untagcirebon.ac.id/index.php/barakuda45/article/view/76/71

Internet

http://jurnal.untagcirebon.ac.id/index.php/barakuda45/article/view/76
http://jurnal.untagcirebon.ac.id/index.php/barakuda45/article/view/76/71

Lokasi

Koleksi Jurnal Barakuda 45
Gedung Perpustakaan UNTAG Cirebon
Institusi Universitas 17 Agustus 1945 Cirebon
Kota KOTA CIREBON
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.