Daya Simpan Susu Pasteurisasi Ditinjau dari Kualitas Mikroba Termodurik dan Kualitas Kimia
| Main Author: | Kristanti, Novita Dewi |
|---|---|
| Other Authors: | STPP Malang |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK)
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://www.jitek.ub.ac.id/index.php/jitek/article/view/252 http://www.jitek.ub.ac.id/index.php/jitek/article/view/252/243 |
Internet
http://www.jitek.ub.ac.id/index.php/jitek/article/view/252http://www.jitek.ub.ac.id/index.php/jitek/article/view/252/243
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |