UJI ORGANOLEPTIK TEPUNG DAN BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) TERFORTIFIKASI KALSIUM DARI CANGKANG TELUR AYAM RAS
| Main Authors: | Meikawati, Wulandari, Suyanto, Agus |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Muhammadiyah Semarang
, 2014
|
| Online Access: |
http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/psn12012010/article/view/1177 http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/psn12012010/article/view/1177/1230 |
Internet
http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/psn12012010/article/view/1177http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/psn12012010/article/view/1177/1230
Lokasi
| Koleksi | PROSIDING SEMINAR NASIONAL |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Semarang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Semarang |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |