Pengaruh perbedaan varietas kedelai (Glycine max) dan lama fermentasi terhadap kandungan gizi tempe
Main Author: | Prasetyo, Christ |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2019
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/19757/1/Abstrak.pdf http://repository.wima.ac.id/19757/2/BAB%20I.pdf http://repository.wima.ac.id/19757/3/BAB%20II.pdf http://repository.wima.ac.id/19757/4/BAB%20III.pdf http://repository.wima.ac.id/19757/5/BAB%20IV1.pdf http://repository.wima.ac.id/19757/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/19757/1/Abstrak.pdfhttp://repository.wima.ac.id/19757/2/BAB%20I.pdf
http://repository.wima.ac.id/19757/3/BAB%20II.pdf
http://repository.wima.ac.id/19757/4/BAB%20III.pdf
http://repository.wima.ac.id/19757/5/BAB%20IV1.pdf
http://repository.wima.ac.id/19757/
Lokasi
Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |