PENGARUH lAMA DAN CARA PENYIMPANAN SAUS SAMBAL PADA SUHU RUANG TERHADAP KEAMANAN PANGAN SECARA MIKROBIOLOGI

Main Author: WAHYUNI, FITRI
Format: Thesis NonPeerReviewed application/pdf
Terbitan: , 2004
Subjects:
Online Access: http://eprints.undip.ac.id/10410/1/2121.pdf
http://www.fkm.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/10410/

Internet

http://eprints.undip.ac.id/10410/1/2121.pdf
http://www.fkm.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/10410/

Lokasi

Koleksi Diponegoro University Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Diponegoro
Institusi Universitas Diponegoro
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.