PENGARUH DERAJAT DEASETILASI KHITOSAN DARI KULIT UDANG TERHADAP APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET MAKANAN

Main Author: Rokhati, Nur
Format: Article PeerReviewed application/pdf
Terbitan: Department of Chemical Engineering, Diponegoro University , 2006
Subjects:
Online Access: http://eprints.undip.ac.id/19601/1/Artikel_NurRokhati_UNDIP_1.pdf
http://jreaktor.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/19601/

Internet

http://eprints.undip.ac.id/19601/1/Artikel_NurRokhati_UNDIP_1.pdf
http://jreaktor.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/19601/

Lokasi

Koleksi Diponegoro University Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Diponegoro
Institusi Universitas Diponegoro
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.