Ketahanan Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang Ditinjau dari Uji Tingkat Keasaman, Didih, dan Waktu Reduktase
| Main Authors: | Nababan, Lely Anggriani, Suada, I Ketut, Swacita, Ida Bagus Ngurah |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Indonesia Medicus Veterinus
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/11149 http://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/11149/7944 http://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/11149/14069 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/11149http://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/11149/7944
http://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/11149/14069
Lokasi
| Koleksi | Indonesia Medicus Veterinus |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |