Ilmu pangan
| Main Author: | ILMU PANGAN (-) |
|---|---|
| Other Authors: | BUCKLE, K.A., et al (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Jakarta
UI-Press
, 1987 1987
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Perpustakaan UMS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Surakarta |
| Kota | KOTA SURAKARTA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |