Kadar Protein, Kadar Lemak dan Solid non Fat Susu Kambing Pasteurisasi pada Penyimpanan Refrigerator
Main Authors: | Puspitarini, Oktavia Rahayu; Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Islam Malang, Malang, Herbani, Merlita; Program Studi Kedokteran, Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Malang, Malang |
---|---|
Format: | Article info eJournal |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
Indonesian Food Technologists
, 2018
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/325 http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/downloadSuppFile/325/26 |
Internet
http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/view/325http://jatp.ift.or.id/index.php/jatp/article/downloadSuppFile/325/26
Lokasi
Koleksi | Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan |
---|---|
Gedung | Indonesian Food Technologists Community |
Institusi | Indonesian Food Technologists |
Kota | KOTA SEMARANG |
Provinsi | JAWA TENGAH |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |