Evsaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan = Nutritional Evaluation Of Food Processing
| Main Author: | Robert S. Harris (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Bandung
Penerbit ITB
, 1989
|
| Edition: | ~ |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=22344&pRegionCode=UNES&pClientId=634 |
Internet
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=22344&pRegionCode=UNES&pClientId=634Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Universitas Negeri Semarang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Semarang |
| Institusi | Univ. Negeri Semarang |
| Kota | KOTA SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |